쿠킹 레시피

레이즌 와인소스 미트볼
재료명분량
다진소고기150g
다진돼지목살100g
소금&후추약간
다진양파1/2개
다진마늘1큰술
달걀1개
밀가루약간
식용유약간
버터1큰술
양파2큰술
밀가루1큰술
토마토페이스트1큰술
레드와인1/2컵
비프스톡1컵
우스터소스1큰술
건포도1/2컵
돼지고기는 다지기 전에 물에 살짝 담갔다 빼면 핏물과 불순물을 제거할 수 있다.