캘리포니아 레이즌 협회는 캘리포니아 레이즌 소비를 장려하기 위해, 매년 다양한 방식의 프로모션을 통하여 노력을 해왔습니다. 지난 4월, 캘리포니아 레이즌 협회는 한국제과기능장협회와 함께 캘리포니아 레이즌 레시피 컨테스트를 개최하였습니다. 캘리포니아 레이즌을 이용한 신제품 개발로 캘리포니아 레이즌의 소비를 장려할 뿐만 아니라, 제과업의 전문화를 통한 매출 증대 및 제과, 제빵산업의 활성화 및 기술 발전에 목적을 둔 레시피 경연 대회였습니다. 앞으로도 여러 식품업계와의 활발한 프로모션을 통해 캘리포니아 레이즌의 맛과 효능을 널리 알릴 수 있도록 노력할 계획이니, 많은 관심 부탁드립니다.